愛吃燒肉的我們(怎麼愛吃火鍋又愛吃燒肉XD)得知「森森燒肉 MoriMori Yakiniku」開了新形態的店，
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新型態的方式為：自助吧檯吃到飽，包含咖哩、白飯、生菜、菇類、飲料、甜點等，
目前新型態的店只有「洲際店」才有，想要嘗鮮的人不要跑錯分店哦！
「森森燒肉 MoriMori Yakiniku – 洲際店」設有等候區，是獨立的空間，
提供菜單可以先看看餐點，以及小點心讓等候的客人可以解嘴饞。
▲等候區的牆上有簡單的布置
▲大多是類似包廂的獨立座位
▲靠窗的座位看得到綠色植物感覺很不錯
▲也有少數大桌隔成兩桌的位置(我們這次的座位就是這種)
▲座位寬敞舒適
▲往另一邊過去也有座位
▲有慶生佈置的座位
「森森燒肉 MoriMori Yakiniku – 洲際店」採開放式廚房，
用餐的客人可以直接看到廚房的作業，切肉片、準備食材等，比較少燒肉店用這種方式呈現，很新奇。
▲吧檯上擺的是生菜沙拉，而吧檯下則養殖活蝦。
▲沙拉醬有和風醬、胡麻醬、凱薩醬，以及包肉用的大片生菜
這邊比較大片的生菜是用來包肉用的(旁邊有標示)，
笨蛋如我，以為這邊的生菜都是要拿來當生菜沙拉吃的，
一大片一大片夾的很開心，一邊疑惑生菜那麼大片我們是要怎麼吃呢(？
▲這邊有可以吃的生菜沙拉、及其他配料，可以依喜好自由添加
夾到這邊的時候，看到原來有小片的生菜呀~
心裡覺得奇怪，為什麼要分兩種尺寸的生菜呢？一般吃生菜沙拉哪有人一次吃那麼大片(？
在走回座位的路上才恍然大悟… 原來大片的是包肉用的！！(小姐… 明明旁邊的牌子有寫 = =)
跟某人講，還被他白眼，嗚嗚嗚…
▲加在生菜沙拉上面的小配料
▲吃到飽的菇菇
我們夾了很多次香菇，因為我超愛吃香菇的，哈！
之前不會烤香菇，每次烤出來都乾乾癟癟沒有水分，
自從上次吃「肉肉燒肉」請服務人員幫忙烤順便問了烤香菇的方法後，變成烤香菇達人了 XD
若想知道香菇怎麼烤才好吃，可以在下面留言，我再分享~
▲飲料區，汽水以及咖啡
▲沒有氣泡的飲料
▲桂花烏梅、茉香綠茶、金萱奶茶
▲配料的部分
▲甜點櫃
▲meiji冰淇淋、紅豆湯、銀耳蓮子湯
▲醬料區及主食區
▲咖哩醬、海苔絲
▲醬料可以自由取用
▲白飯也是自取
▲菜單(轉自官網)
點套餐的話，都是包含自助吧的，
若沒有點滿用餐人數的套餐，則一人酌收49元自助飲料吧費用。
▲最基本的雙人套餐：冷藏牛肉特選套餐，有牛、有豬、有雞，要海鮮的話要另外加點(升級)
▲伊比利黑豚套餐(雙人)
▲森森A經典套餐(雙人)
▲極品和牛套餐(雙人)
▲冷藏牛肉特選套餐(三人)
▲伊比利黑豚套餐(三人)
▲森森A經典套餐(三人)
▲六人冷藏牛套餐
▲八人冷藏牛套餐
▲八人冷藏牛套餐
▲桌上有服務鈴，以及調味罐：玫瑰鹽、辣椒粉、胡椒粉
▲烤網
▲標準配備：一壺雞湯
▲雞湯我覺得喝起來稍微淡一點
▲可以去醬料區拿蔥花加進去一起喝
冷藏牛肉特選套餐1280元 – 醬燒牛小排、手切冷藏特選牛小排
牛小排很嫩很好吃，表現很優異！
吃進嘴裡會讚嘆「嗯~好吃欸！」的那種口感。
冷藏牛肉特選套餐1280元 – 雞腿肉(鹽蒜奶油)
鹽蒜奶油放到烤網上烤到融化即可，要不要沾可以自己決定，
帶皮雞腿肉，記得要將皮烤得金黃酥脆，很香很好吃！
冷藏牛肉特選套餐1280元 – 手切冷藏翼板牛小排
翼板牛小排也好吃！
不需要過多的調味，其實原肉烤一烤就很好吃了。
冷藏牛肉特選套餐1280元 – 森森嚴選梅花豬、手切黃金霜降豬
豬肉表現也不錯~
冷藏牛肉特選套餐1280元 – 季節冰醋(梅子/蔓越莓)
醋的部分喝完可以請服務人員再續杯。
▲烤布蕾滿好吃的
▲黑糖奶酪，覺得吃起來不像奶酪，比較像牛奶凍
▲除了甜甜圈之外，其他我都滿喜歡的！
▲meiji冰淇淋
▲兄弟象球員的簽名球
▲森森燒肉
▲附有幾個停車位
▲加側邊停車位總共7個
▲顧客專用
▲若前面的停車位滿了，也有特約停車場，所以不用擔心沒位置停
森森燒肉整體上吃起來算滿意！
不知道是否因為是冷藏肉，牛肉吃起來都覺得非常好吃。
自助吧新型態的吃法很新鮮，汽水可以一直喝剛好很對我這愛喝汽水的人的胃口(笑)，
以及烤香菇可以無限吃，對我來說也是大大加分！
甜點的部分，除了甜甜圈和奶酪外，我都覺得好吃~ 我們扎扎實實全部吃過一輪(甜湯類沒有吃)。
另外的優點就是不用擔心沒有停車位，以及座位寬敞舒適。
「森森燒肉 – 洲際店」推薦給大家~
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「森森燒肉 MoriMori Yakiniku – 洲際店」
營業時間：11:00～00:00 (營業時間可能會變動，欲前往請再次確認)
電話：(04) 2422 0833
地址：台中市北屯區昌平東二路135號
付款方式：現金 / 刷卡 (需加收10%服務費)
店家FB：森森燒肉 MoriMori Yakiniku – 洲際店
到訪時間：110年01月16日 中午
2 留言
好奇~想了解香菇要怎麼烤才好吃xD?!
我們之前烤香菇都是放上去烤，烤一下然後翻面，烤一下再翻面，一直重複幾次，結果香菇看/吃起來都乾乾癟癟的… (有時候還會烤焦XD)
後來才知道，原來香菇烤一下之後，要用烤肉夾去壓他，整朵香菇都用夾子壓一壓，用力壓沒關係，會有一點水分跑出來，翻面後烤一下再壓一壓，這樣香菇吃起來就會很Juicy又不會乾癟！我覺得口感真的跟一開始不會烤又乾又癟的差超多！可以嘗試看看~~ 豆芽愛分享 於 2021/10/31 09:47 回覆