《豆芽愛吃在台南》難得吃到不偏甜的鱔魚意麵「德鱔堂」

by 豆芽
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當天的行程安排至「頑皮世界」走走(網誌介紹請點這裡),想說安排個可以順路吃吃的午餐,

在google map搜尋佳里的餐廳,看到評價不錯的「德鱔堂」,我們的午餐就這樣決定了。

原本其實有點猶豫是否要吃鱔魚意麵,

因為之前吃過台南市區的幾間小吃店,覺得鱔魚意麵口味都偏甜,我這個中部人吃不習慣,

後來想說還是給鱔魚意麵一次機會好了,而且難得到台南,還是要吃當地美食比較應景,哈!

結果吃了之後,很好吃耶!不會偏甜,很合我們的胃口(拇指)!

而且店內座位有冷氣!天氣熱在台南吃沒有冷氣的小吃會汗流浹背,在這邊不用擔心哦!大大加分!

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▲「德鱔堂」的菜單

有生炒類(有勾芡的)、也有乾炒類,有意麵、油麵、米反、飯,

除了鱔魚之外,還有花枝可以做選擇,另外還有涼拌小菜(抱歉拍得有點糊)。

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▲每個座位上都放有菜單、筷子、醋、辣椒粉、牙籤及衛生紙

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▲店內位置不算多,但很乾淨整潔,間隔也都很大,坐起來很舒適

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▲店家很佛心有提供「鱔魚骨湯」可以自行取用

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▲「鱔魚骨湯」的功效

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▲旁邊有碗可以自取,以及飲料也是免費供應

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▲鱔魚骨湯

喝起來是用中藥熬的,很特別,我喝得滿習慣的。

香拌粉肝50元

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粉肝很嫩很香!

還有小黃瓜及紅蘿蔔配色,是好吃的豬肝,平常有在吃粉肝的人應該會喜歡。

乾炒鱔魚意麵150元

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好吃的鱔魚意麵!

意麵是細細的那種,乾炒有入味,醬汁收的乾乾的,

搭配點脆脆的高麗菜,整碗吃下來不會膩,我們覺得很好吃!

生炒花枝意麵(大)120元

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我個人滿喜歡吃生炒花枝的,這裡的生炒花枝也很合我的胃口,

裡面是整隻的花枝切塊,很厚也很甜,還有搭配高麗菜,我們也覺得很好吃!

喜歡酸的人,可以加桌上的調味料:醋,會帶有酸酸的口味,我自己就喜歡這樣吃。

一般好像比較少吃到細的意麵(?

比起一般粗細的意麵,我比較喜歡這樣細細的意麵。

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▲「德鱔堂」外觀

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▲旁邊附小小的停車空間

誤打誤撞發現台南佳里好吃的「德鱔堂」,是下次旅遊會想要再回訪的店!

不會偏甜的鱔魚意麵、乾炒的很入味,還有花枝以及其他麵類或飯可以做選擇,

且室內有冷氣(在天氣熱時大大加分)、座位寬敞舒適,店家還佛心附鱔魚骨湯及飲料,

有到台南佳里附近玩或者順路的人,不要錯過「德鱔堂」哦!真心推薦給大家!


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「德鱔堂」

營業時間:11:00 ~ 14:00、16:30 ~ 22:00 (週一固定公休) (營業時間可能會變動,欲前往請再次確認)

電話:(06) 723 8993

地址:台南市佳里區光復路322號

付款方式:現金

店家FB:無

到訪時間:109年10月25日 中午

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1 留言

Joshua 2022 年 5 月 12 日 - 15:55

感謝分享,看起來真棒,有空歡迎互相交流喔!

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