德興隆咖啡店|馬六甲值得一試的傳統早午餐店 ‧ 麵粉糕和咖椰吐司好好吃 🌱豆芽出國趣馬來西亞

by 豆芽
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「德興隆咖啡店」位於距離雞場街不遠的地方,為馬六甲人氣非常旺的早午餐店,主要販售麵食類的食物,而麵粉糕是他們的招牌;另外也有賣咖椰吐司,以及咖啡和奶茶等飲品。若有到馬六甲遊玩的話,可以安排一天到這邊用餐,另外想避開人潮的話,建議早餐時段前往。

由於我們在馬六甲待的時間不長,算起來只有一天一夜而已,因此每一餐都安排吃在地特色美食,吃好吃滿才不會有遺憾!

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德興隆咖啡店的門口

德興隆咖啡店的外觀有著古洋樓的年代感,若不仔細看很容易錯過,充滿歷史感的外觀格非常特別,有種在古蹟裡面吃飯的感覺。

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德興隆咖啡店的側面

側面的馬路上也有擺幾張桌椅,上頭拉起帆布,可以遮雨也可以遮陽。

側面也有吧台的座位

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料理廚房

阿姨們都很熱情也很有活力,不停地在廚房料理食物。

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德興隆咖啡店的菜單

麵粉糕是他們的招牌,有分湯的和乾的,也有分大小碗,另外還有伊麵、麵線湯、娘惹叻沙(僅於星期三和星期四供應)、餃子湯、炸雞肉丸等;也有賣咖椰吐司,以及咖啡和奶茶等飲品,這些是沒有在菜單上的。

我們本來想點娘惹叻沙,但發現他竟然只有星期三和星期四供應,好可惜呀!查到網友分享叻沙面滿好吃的,想說點來嚐嚐看呢。

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桌上的餐具及調味料

麵粉糕(乾) 小 RM8

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乾的麵粉糕和青菜湯

若是點乾的麵粉糕,會附一碗青菜湯,我們覺得這樣的組合超棒的!看到青菜湯送上桌的的時候有點疑惑,因為菜單上沒有寫,有種賺到的感覺。

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店家給我們的辣椒醬

熱情的店員詢問我們要不要他們特製的辣椒醬,說很好吃的~ 那當然是要來一點試試看的呀!

麵粉糕就像是一片一片的寬麵,煮熟之後再加上特製醬料、蝦米、小魚乾、油蔥酥、雞肉末、香菜等配料,送上桌後拌一拌就可以享用。麵粉糕吃起來QQ的很有彈性,吸滿配料的香氣,每一片都很香很有味道,我們覺得很好吃!再將店家特製的辣椒醬拌進去,吃起來不會非常辣,但有辣椒醬的香氣,有提味的作用,多了辣椒醬更好吃了!

青菜湯當時是莧菜,吃起來不老、好入口,湯不會很鹹,是可以喝的;點了乾的麵粉糕,有青菜又有湯,真的很不錯。

咖椰吐司 RM3

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咖椰吐司

咖椰吐司,以及咖啡和奶茶等飲品,是沒有在菜單上的,要另外跟旁邊做飲料的人員點。

吐司烤的微焦,兩片吐司中間夾著奶油,吃起來脆脆的帶著奶油的微鹹和奶油的香氣,果然是馬來西亞的經典早餐菜色,好好吃呀!上次在吉隆坡無緣吃到,這次終於在馬六甲吃到,真是太開心了!

炸雞肉丸(5顆) RM7.5

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炸雞肉丸

炸雞肉完外皮炸的香脆,咬下去有雞肉的肉汁,滿吃起來滿香的,算是中規中矩的一道菜色。

熱拉茶 RM2.5

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熱奶茶

熱拉茶的茶味很重,而且不會太甜,我們覺得滿好喝的,不會很膩。大多數人都會點馬來西亞最有名的「白咖啡」,聽說也滿好喝的,但因為我不太喝咖啡,所以才會點拉茶。

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我們全部的餐點

我們對於「德興隆咖啡店」的早餐十分滿意!

乾的麵粉糕很有當地的特色,味道非常好,也真的好吃,若是下次在乾的麵粉糕湯的麵粉糕之間做選擇的話,我們應該還是會選擇乾的,因為拌麵粉糕的配料很香,拌著吃很入味,是平常比較吃不到的味道,而且點乾的麵粉糕還會附一碗青菜湯,真的很可以!喜歡吃咖椰吐司的話,這邊也是有賣的,但是菜單上面是沒有的哦!直接向店員點就可以了。

若有到馬六甲遊玩的話,可以安排一天到「德興隆咖啡店」用餐,我們覺得值得一試!雖然德興隆咖啡店是早午餐時段營業,不過比較建議早餐時段前往,這樣才能夠避開人潮,用餐品質會好非常多。


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延伸閱讀

「德興隆咖啡店」

  • 營業時間:07:00 ~ 14:00、週一~週二公休 (營業時間可能會變動,欲前往請再次確認)
  • 地址:16, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka, 馬來西亞
  • 電話:+60 12 255 6999
  • 付款方式:現金
  • 到訪時間:112年06月下旬

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