參觀完「塔吉特Touched 千層蛋糕大使館 – 觀光工廠」後(網誌介紹請點這裡)，
就繼續到附近同樣是觀光工廠的「大同醬油黑金釀造館」走走。
前面的廣場都可以停車，所以滿方便的~
一下車就可以聞到濃濃的發酵味道，因為黑豆醬油都是由滿滿的黑豆發酵製作而成的。
▲從大門口進去的畫面
▲右手邊有「黑金石堂」，賣些小吃
▲再往裡面走就是大同醬油的商品販售區
▲超大醬油，以及可愛的黑豆寶寶
▲各式各樣的商品
▲看的出來是大碗公和大筷子嗎？
▲簡單的互動小遊戲
▲其他廠商的產品
若停好車不直接往大門進去，
而是往左邊的方向走，可以先看到廁所：
▲廁所的布置也很可愛
再繼續往前走到底，就是要參加「大同醬油黑金釀造館」導覽的地方，
導覽為每20分鐘一場，要聽導覽的人可以在這邊等候。
▲導覽等待區
▲每20分鐘導覽一次
開始導覽囉~
會先帶我們進「時光走廊」，簡單介紹大同醬油的歷史沿革。
▲時光走廊
▲旁邊有放釀造黑豆醬油的甕
▲簡介及照片
▲釀造醬油需要五大元素：海鹽、黑豆、水、砂糖、糯米
▲大同醬油創立於1911年，歷史悠久
接著，帶我們進入工廠裡面看看的，
可以看到一箱一箱堆疊的產品，以及製造醬油的生產線。
▲滿滿的成品
▲各式產品都在這邊
▲一箱箱排滿滿
▲工廠的內生產線
▲各式機台
▲封蓋機
▲充填機
▲早期的醬油瓶
導覽到這邊結束，平常幾乎沒有機會可以一窺工廠內的作業環境，
覺得能夠到工廠裡面參觀並聽簡單的介紹，是很難得的經驗。
從右邊的門口走進去就是剛剛去過的商品販售區，可以選擇自己喜歡的產品購買，
若是不想買東西也沒關係，不會強迫購買。
外頭還有青青草原可愛動物區，可以走走逛逛。
▲青青草原 可愛動物區
▲可以和他們拍照留念
▲簡單的造景
▲以及一些少少的可愛動物
可愛動物區的旁邊有罐超級大的醬油瓶！
後面還有一桶一桶釀造(發酵)中的黑豆在甕裡面等待發酵，
純黑豆釀造醬油的製作很費工費時的，成本比較高，當然價格也比較高，但也比較天然。
▲超級大的醬油瓶
▲一甕一甕釀造中的黑豆醬油
▲和超多的甕一起合照非常壯觀
▲外面的牆上有可多可愛的黑豆寶寶彩繪
▲釀造黑豆醬油的黑豆寶寶
▲黑豆寶寶全家
▲釀造醬油的甕
▲大同醬油的瓶子
▲大同醬油標誌
若有到斗六玩，可以順道來「大同醬油黑金釀造館」走走哦~
嚐嚐純黑豆釀造醬油的香醇滋味，以及大同醬油的相關產品，
也可以一窺醬油工廠內的作業環境，並聽導覽員簡單的介紹整個作業流程，是很難得的經驗。
延伸閱讀：
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「大同醬油黑金釀造館」
營業時間： 08:30 ~ 17:30 (營業時間可能會變動，欲前往請再次確認)
電話：(05) 557 3636
地址：雲林縣斗六市斗工二路39號
門票：不需門票
到訪時間：110年01月02日 下午
