一中街最近開了間新的小火鍋店「金大發」，名字很像娛樂城的店家，但賣的是小火鍋！好像也不是那麼最近，剛剛去看了粉絲團，是去年(110年)開始營業，但也算是滿新的店家~
店內的裝潢走的是文青風，牆壁刻意保留水泥牆的原貌，有大片的落地窗讓陽光灑進店內，牆壁掛上幾幅色彩鮮明的畫作，以及小塊白色的磁磚，間單明亮又引人注目，是很舒服的用餐空間。
▲鮮豔亮眼的燈條，實在也很有娛樂店家的FU，但這間「金大發」賣的是小火鍋！
▲點餐櫃檯，後面是他們的備餐區
▲有一桌是超大的座位區，可以坐10個人！牆上還有一幅超大的畫作
▲靠落地窗的吧台座位，可以邊看外面的景色邊吃小火鍋，但女生穿裙子的話要避免坐這裡的位置哦！
▲沒有過多裝潢且明亮的風格
▲中間有自助吧台可以自行取用
店內提供簡單的自助吧，白飯、麵食、醬料、爆米花、飲料、汽水、冰淇淋、霜淇淋等都可以無限自行取用。
▲爆米花及飲料機，有提供汽水對我來說大大加分！
▲有提供汽水對我來說大大加分！我是愛喝可樂的女子~~
▲這邊是白飯、麵食、醬料、冰淇淋區
▲白飯、高湯、醬料在這邊
▲霜淇淋機下面的抽屜有放麵食，較其他鍋物多了許多選擇！
▲冰淇淋櫃
▲「金大發」菜單
昆布蛤蜊鍋170元
我和某人兩個人點一鍋一起吃，一個鍋物再加點50元以上的單點食材就可以兩人共鍋，只要能夠共鍋，我們吃小火鍋都是用這樣的方式點餐，對於食量不大的我們覺得這樣剛剛好，不會浪費也不會吃過飽。
▲上菜時，我們看到這盤蛤蜊很驚艷！
▲滿滿一盤的蛤蜊，數量非常多
▲這是小火鍋的部分，全部都還未煮過
蛤蜊鍋給的蛤蜊非常多呀！我們看到一整盤滿滿的蛤蜊覺得很開心！
一份170元給這樣數量的蛤蜊很佛心，蛤蜊不大顆但飽滿新鮮，吃起來鮮甜好吃，而且還有自主吧可以享用，我們兩個人都覺得CP值很高~ 湯底是昆布，屬於稍淡的口味，但蛤蜊全部加進去煮熟打開後就有濃濃的鮮甜湯頭，給的高麗菜稍微少一點，但白飯及麵食類可以自行無限取用，對不愛吃菜的人或許這樣是不錯的搭配方式。
高麗菜35元
高麗菜35元這樣的份量我們覺得還算OK，我們也是因為要單點抵共鍋費，所以在多點一些其他的食材，剛好我們也愛吃菜，所以幫我們的蛤蜊鍋加菜。
火鍋豬肉片60元
▲滿有厚度的火鍋豬肉片，不會過薄容易碎開
▲我們當天全部的餐點，白飯、麵食、醬料、飲料都是我們在自助吧拿的
▲全部吃完的蛤蜊殼有那麼多~~
▲「金大發」的位置比較隱密，在某棟房子的3F，從這個樓梯走上去就是了
▲到2樓後，還要繼續往3樓爬上去
我們這次點了「蛤蜊昆布鍋」覺得CP值滿高的，滿滿一大盤的蛤蜊數量很驚人，感覺多餘170元該有的份量；還有可以無限享用的自助吧，白飯、麵食、醬料、爆米花、飲料、汽水、冰淇淋、霜淇淋等，這些都是吃到飽的；店內走的是明亮乾淨的文青風，位置坐起來也十分寬敞舒適，是會讓人想再訪的店家。
唯一小可惜的地方就是店家位於3樓須爬樓梯，稍微不方便一些些，但為了滿滿的蛤蜊，我們願意爬3樓上去吃！
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「金大發」
營業時間：12:00 ~14:30、17:00 ~ 22:00 (周六、周日公休) (營業時間可能會變動，欲前往請再次確認)
電話：(04) 2310 7858
地址：台中市北區育才北路32-1號3樓
付款方式：現金
官方FB：https://www.facebook.com/DaFaKingKingDaFa/
到訪時間：111年09月 中午
1 留言
蛤蠣量好驚人！